Общие сведения

Вес Нетто:
230 г.
Производитель:
Вкусное дело
Срок хранения:
12 месяцев

Пищевая ценность

Ккал в 100 г.:
277 ккал
Белки:
17.3 г.
Жиры:
1 г.
Углеводы:
44.9 г.

Котлеты из красной чечевицы с асафетидой, 230г., Вкусное Дело

144 Р
00-00000476
В наличии
+
Котлеты «Вкусное дело» готовятся легко и быстро, а поедаются ещё быстрее. Сытные и полезные, они станут одним из любимых блюд на столе всех, кто заботится о своём здоровье, соблюдает пост, вегетарианцев и веганов.

Красная чечевица снижает уровень холестерина в крови, улучшает трудоспособность и помогает сохранить тонкую талию. Этот диетический продукт – богатый источник белка, который легко усваивается организмом, и клетчатки, необходимой для хорошего пищеварения. Ароматная асафетида и другие натуральные специи подчёркивают мягкий вкус чечевичных котлеток.

Можно подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо, так же фарш можно использовать как начинку для пирожков, блинов, готовить макароны по-флотски.
  • -хлопья натуральные гороховые,
  • -хлопья натуральные ячменные,
  • -панировка гороховая,
  • -соль,
  • -асафетида,
  • -куркума,
  • -черный перец.
  • -Смешать в посуде содержимое большого пакета с хлопьями и малого пакета со специями (добавить по желанию тертые овощи и зелень).
  • -Добавить 400мл. горячей воды или молока.
  • -Тщательно перемешать и оставить для набухания на несколько минут. Если жидкости меньше нормы котлеты будут суховаты, если больше - потребуется еще немного времени для набухания.
  • -Сформируйте котлеты толщиной 1-1,5 см.
  • -Панируйте в сухарях и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле (слой масла 1-2 мм.) на сильном огне (чтобы не напитались маслом) до образования румяной корочки (3-5 мин.). Подавать можно с гарниром или соусом.