Общие сведения

Вес Нетто:
2 г.
Срок хранения:
12 мес.

Закваска для сыров, 2г., Vivo

339 Р
00-00000496
В наличии
+
Закваска «Для сыров рассольных VIVO» - предназначена для приготовления мягких рассольных сыров типа Фета и Брынза в домашних условиях. Один пакетик содержит фермент и бактериальные культуры для этих сыров. С использованием этой закваски можно готовить и другие рассольные сыры, если следовать оригинальной технологии их приготовления.
  • Фермент для сыра (химозин)
    Lactococcus lactis subsp. Lactis
    Lactococcus lactis subsp. Cremoris
    Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis