Общие сведения
Вес Нетто:
100 г.
Срок хранения:
24 мес.
Пищевая ценность
Ккал в 100 г.:
286 ккал
Белки:
30.3 г.
Жиры:
14.3 г.
Углеводы:
9 г.
Сушеные белые грибы (сосновый боровик) идеального качества. Собраны в сосновых лесах на севере Тверской области. Ароматные, молодые, для всех типов готовки.
- Боровик сосновый (Boletus pinophilus) 100%.
- Сушеный белый гриб – король супов. Его аромат перебивает любые приправы и соусы, чего о других сушеных грибах скажешь далеко не всегда. Суп можно варить сразу, не подвергая грибы предварительному вымачиванию.
Сушеный боровик прекрасно сочетается с рыбой, мясом и птицей. Для готовки вторых блюд, подливок, соусов или использования в виде начинки или фарша сушеные боровики отмывают от пыли, заливают чистой холодной водой и размачивают в течение 2-5 часов (можно просто поставить на ночь). После такой предварительной подготовки из них готовят по рецепту с использованием сушеных грибов то или иное блюдо.
Для приготовления ароматного грибного порошка боровики достаточно просто размолоть.
