Натуральное сыродавленное нерафинированное масло грецкого ореха, благодаря своему уникальному составу, является одним из наиболее полезных продуктов для здорового питания и поддержания здорового образа жизни (ЗОЖ). Его употребляют в медицинских целях, для приготовления различных блюд и ухода за кожей. Больше всего пользы в масле холодного отжима. Его получают из отборных ядер грецкого ореха при помощи гидравлического пресса, а затем – отстаивают и фильтруют. Так оно сохраняет все витамины и микроэлементы.

Химический состав масла грецкого ореха богат незаменимыми жирными кислотами: олеиновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой и альфа-линоленовой. Они участвуют в процессах стимуляции мозговой активности, нормализации давления, предотвращения возникновения тромбов и укрепления сосудов, профилактики заболеваний щитовидной железы, желчных протоков и печени, восстановления костной ткани, нормализации гормонального баланса, замедления процессов старения и укрепления иммунитета.

Эти кислоты не синтезируются в организме, поэтому особенно важно получать их в достаточном количестве из пищи! Масло грецкого ореха на 70% состоит из полиненасыщенных кислот и является их важнейшим источником. Кроме кислот, в составе этого орехового масла много полезных витаминов и минералов. Из минералов особенно высоко содержание йода, также присутствуют железо, селен, магний, кальций и цинк. У масла грецкого ореха максимальное среди растительных масел содержание витамина Е, также оно богато витаминами А, В, С, К и Р.

Такой уникальный состав обеспечивает обилие различных полезных свойств, которые тщательно изучены и клинически подтверждены.

Масло грецкого ореха активно используется в меню как для взрослых, так и детей в качестве заправки для салата из свежих овощей, в составе готовых блюд и употребляется в натуральном виде.